Хумус. Рецепты

Как приготовить хумус — это рецепт приготовления холодной закуски, богатой растительным белком, железом, клетчаткой, марганцем, витаминами группы В и ненасыщенными жирами. Классический рецепт хумуса — это перетертый нут, тахинная паста, оливковое масло, лимонный сок и чеснок.

Рецепты хумус:
- из гороха
- из нута
- из фасоли
- с кунжутом
- с овощами
- с оливковым маслом
- яйца, фаршированные хумусом