मछली व्यंजनों

मछली व्यंजनों

फिश रेसिपी ऐप आपको दुनिया भर के समुद्री भोजन के सबसे बड़े संग्रह से परिचित कराएगा। दुनिया भर के लगभग सभी क्षेत्रों में मछली की कई प्रजातियों को भोजन के रूप में खाया जाता है। मछली पूरे इतिहास में मनुष्यों के लिए प्रोटीन और अन्य पोषक तत्वों का एक महत्वपूर्ण स्रोत रही है। हालाँकि, ऊर्जा स्रोत के रूप में, मछली का आहार योगदान उच्च गुणवत्ता वाले, आसानी से पचने वाले पशु प्रोटीन और विशेष रूप से सूक्ष्म पोषक तत्वों की कमी से लड़ने में महत्वपूर्ण है। 150 ग्राम मछली का एक हिस्सा एक वयस्क की दैनिक प्रोटीन आवश्यकता का लगभग 50 से 60 प्रतिशत प्रदान करता है। कुछ घनी आबादी वाले देशों के आहार में मछली प्रोटीन आवश्यक हैं जहां कुल प्रोटीन का सेवन कम है।

मछली उच्च गुणवत्ता वाले प्रोटीन का एक अच्छा स्रोत प्रदान करती है और इसमें कई विटामिन और खनिज होते हैं। पिछले कुछ दशकों में हुए शोध से पता चला है कि मछली में पोषक तत्व और खनिज दिल के अनुकूल होते हैं और मस्तिष्क के विकास में सुधार कर सकते हैं। इसने मानव शरीर की कार्यक्षमता में मछली की भूमिका पर प्रकाश डाला है।

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ऑफ़लाइन उपयोग

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किचन स्टोर

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रेसिपी वीडियो

आप ऐसे हज़ारों रेसिपी वीडियो खोज और पा सकते हैं जो आपको चरण-दर-चरण वीडियो निर्देशों के साथ स्वादिष्ट सीफ़ूड व्यंजन बनाने में मदद करते हैं।

शेफ कम्युनिटी

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