Thông tin mở về thực phẩm - Điểm sinh thái & Điểm dinh dưỡng

Thông tin mở về thực phẩm - Điểm sinh thái & Điểm dinh dưỡng

\ u25b6 Quét, tìm \ u0026 so sánh hơn 1,3 triệu sản phẩm thực phẩm


Ứng dụng cho phép quét 1,3 triệu sản phẩm đã có trong cơ sở dữ liệu miễn phí và mở Open Food Facts.
Ứng dụng này mang tính cộng tác. Nếu chúng tôi không có sản phẩm, bạn có thể thêm hình ảnh và dữ liệu để nhận điểm Nutri-Score và NOVA về chế biến thực phẩm.

Tóm lại, chúng tôi là một loại \ "Wikipedia về thực phẩm \", như nhiều người đã đặt biệt danh cho dự án này. Open Food Facts đã cho phép tạo ra hơn 100 ứng dụng như Date Limite, Yuka hoặc FoodVisor.

Để khám phá dự án Open Food Facts do tình nguyện viên điều hành, hãy truy cập https://world.openfoodfacts.org/discover

\ u25b6 Chọn sản phẩm tốt cho bạn


\ u279c Điểm dinh dưỡng, từ A đến E: Chất lượng dinh dưỡng
\ u279c Nhóm NOVA, từ 1 đến 4: Tránh thực phẩm quá chế biến (Nhóm 4)

\ u25b6 Góp phần minh bạch thực phẩm


\ u279c Thông tin mở về thực phẩm là thực phẩm cơ sở dữ liệu sản phẩm do mọi người tạo ra, dành cho tất cả mọi người.
\ u279c Bạn có thể sử dụng nó để đưa ra lựa chọn thực phẩm tốt hơn và vì đây là dữ liệu mở nên bất kỳ ai cũng có thể sử dụng lại cho bất kỳ mục đích nào.
\ u279c Bạn có thể bắt đầu đóng góp ngay hôm nay bằng cách thêm một sản phẩm từ tủ lạnh của mình.
\ u279c Open Food Facts là một dự án phi lợi nhuận được phát triển bởi hàng nghìn tình nguyện viên từ khắp nơi trên thế giới. Chúng tôi có rất nhiều dự án thú vị mà bạn có thể đóng góp theo nhiều cách khác nhau.

\ u25b6 Giải mã nhãn thực phẩm


\ u279c Open Food Facts giúp bạn giải mã nhãn sản phẩm. Bạn sẽ có thể tìm thấy:
\ u279c khí thải carbon (khí thải CO2) và bao bì (cũng như hướng dẫn tái chế),
\ u279c Nutriscore (điểm dinh dưỡng), chất dinh dưỡng, hàm lượng chất béo / chất béo, axit béo bão hòa, carbohydrate, đường, chất xơ, protein và muối và natri.
\ u279c nhãn hiệu, chất gây dị ứng, nhãn (sinh học, không chứa gluten, thuần chay, ăn chay, halal, kosher ...), thông tin truy xuất nguồn gốc (mã bao bì, nguồn gốc của thành phần)
\ u279c Đối với rượu vang và bia, bạn sẽ tìm nồng độ cồn.

\ u25b6 Điểm của chúng tôi dựa trên khoa học và dự án đang giúp khoa học trở lại!

\ u279c Chúng tôi không tạo ra mọi thứ. Chúng tôi dựa trên khoa học được bình duyệt.
\ u279c Nutri-Score đã được tạo ra bởi nhóm độc lập của Pháp do Giáo sư Hercberg đứng đầu.
\ u279c Các nhóm NOVA về chế biến thực phẩm được thiết kế bởi nhóm quốc tế của Giáo sư Monteiro.
\ u279c Việc tổng hợp các chất phụ gia dựa trên các đánh giá của EFSA về mức độ tiếp xúc với các chất phụ gia thực phẩm.
\ u279c Cộng đồng Open Food Facts đang cộng tác với các nhóm nghiên cứu trên khắp hành tinh để cải thiện nghiên cứu dinh dưỡng mang lại lợi ích cho tất cả mọi người.

\ u25b6 Hoạt động tốt trong mọi điều kiện

\ u279c Bạn có thể thêm sản phẩm mới, ngay cả khi kết nối Internet kém hoặc không có
\ u279c Ứng dụng chỉ tải ở mức tối thiểu để giảm tiêu thụ dữ liệu và pin
\ u279c Bạn không cần máy ảnh để tra cứu sản phẩm. Bạn cũng có thể nhập mã vạch nếu thiếu máy ảnh hoặc gặp sự cố với nó.

\ u25b6 Thức ăn của bạn, dữ liệu của bạn. Ứng dụng thân thiện với quyền riêng tư.

\ u279c Dữ liệu của bạn là của bạn và không bao giờ được gửi trực tuyến
\ u279c Bạn có thể sử dụng ứng dụng ẩn danh
\ u279c Bạn có thể xuất lịch sử quét của mình

\ u25b6 Thiết lập cảnh báo chất gây dị ứng trên sản phẩm

\ u279c Sữa, Gluten, Trứng, Đậu nành, Quả hạch, Cá, Cần tây, Mù tạt, Sulfur dioxide và sulphites, Lạc, Hạt vừng, Giáp xác, Nhuyễn thể hoặc Dị ứng với Lupin?
\ u279c Tăng tốc độ mua sắm của bạn bằng cách thực hiện kiểm tra ban đầu về thực phẩm của bạn với Thông tin về thực phẩm mở.
\ u279c Hãy cẩn thận rằng thông tin có thể không chính xác 100% và việc phát hiện có thể không chính xác 100%. Vì vậy, hãy luôn kiểm tra kỹ lưỡng một mình, với bao bì.

\ u25b6 Thêm


Thông tin mở về thực phẩm cũng có sẵn trên web tại https://world.openfoodfacts.org
Các câu hỏi, phản hồi: [email protected]