Open Food Facts - Puntuación ecológica y Nutri-Score

Open Food Facts - Puntuación ecológica y Nutri-Score

▶ Escanear, encontrar & comparar más de 1,3 millones de productos alimenticios


La aplicación permite escanear los 1,3 millones de productos ya contenidos en la base de datos abierta y gratuita Open Food Facts.
La aplicación es colaborativa. Si no tenemos el producto, puede agregar imágenes y datos para obtener el puntaje Nutri-Score y NOVA en el procesamiento de alimentos.

En resumen, somos una especie de \"la Wikipedia de la comida\", como muchos han apodado al proyecto. Open Food Facts ha permitido la creación de más de 100 aplicaciones como Date Limite, Yuka o FoodVisor.

Para descubrir el proyecto Open Food Facts dirigido por voluntarios, visite https://world.openfoodfacts.org/discover

▶ Elija los productos que son buenos para usted


➜ El grado Nutri-Score, de la A a la E: Calidad nutricional
➜ El grupo NOVA, del 1 al 4: Evitar alimentos ultraprocesados ​​(Grupo 4)

▶ Contribuir a la Transparencia Alimentaria


➜ Abrir Food Facts es un alimento base de datos de productos hechos por todos, para todos.
➜ Puede usarlo para elegir mejor los alimentos y, como son datos abiertos, cualquiera puede reutilizarlos para cualquier propósito.
➜ Puedes comenzar a contribuir hoy agregando un producto de tu refrigerador.
➜ Open Food Facts es un proyecto sin fines de lucro desarrollado por miles de voluntarios de todo el mundo. Tenemos muchos proyectos emocionantes a los que puede contribuir de muchas maneras diferentes.

▶ Descifrar las etiquetas de los alimentos


➜ Open Food Facts te ayuda a descifrar las etiquetas de los productos. Podrá encontrar:
➜ huella de carbono (emisiones de CO2) y empaque (así como instrucciones de reciclaje),
➜ Nutriscore (puntaje nutricional), nutrientes, contenido de grasa / grasa, ácidos grasos saturados, carbohidratos, azúcares, fibra, proteína y sal y sodio.
➜ marcas, alérgenos, etiquetas (bio, sin gluten, vegano, vegetariano, halal, kosher...), información de trazabilidad (códigos de empaque, orígenes de los ingredientes)
➜ Sobre vinos y cervezas, encontrar el contenido de alcohol.

▶ ¡Nuestras calificaciones se basan en la ciencia, y el proyecto está ayudando a la ciencia a recuperarse!

➜ No inventamos cosas. Confiamos en la ciencia revisada por pares.
➜ El Nutri-Score ha sido creado por el equipo francés independiente dirigido por el profesor Hercberg.
➜ Los grupos NOVA sobre procesamiento de alimentos han sido diseñados por el equipo internacional del profesor Monteiro.
➜ La síntesis de aditivos se basa en las revisiones de la EFSA sobre los niveles de exposición de los aditivos alimentarios.
➜ La comunidad de Open Food Facts está colaborando con equipos de investigación de todo el planeta para mejorar la investigación sobre nutrición que beneficia a todos.

▶ Funciona bien en cualquier condición

➜ Puede agregar nuevos productos, incluso con mala o sin conexión a Internet
➜ La aplicación carga solo el mínimo para reducir el consumo de datos y batería
➜ No necesitas una cámara para buscar un producto. También puede escribir el código de barras si no tiene una cámara o tiene un problema con ella.

▶ Tu comida, tus datos. Aplicación amigable con la privacidad.

➜ Sus datos son suyos y nunca se envían en línea
➜ Puede usar la aplicación de forma anónima
➜ Puede exportar su historial de escaneo

▶ Configurar alertas de alérgenos en productos

➜ Leche, gluten, huevos, soja, nueces, pescado, apio, mostaza, dióxido de azufre y sulfitos, maní, semillas de sésamo, crustáceos, moluscos o alergia al lupino ?
➜ Acelere sus compras haciendo una evaluación inicial de sus alimentos con Open Food Facts.
➜ Tenga cuidado de que la información puede no ser 100% precisa y la detección puede no ser 100% precisa. Así que siempre verifique dos veces por sí mismo, con el empaque.

▶ Más


Open Food Facts también está disponible en la web en https://world.openfoodfacts.org
Preguntas, comentarios: [email protected]