Открытые факты о еде - Eco-Score и Nutri-Score

Открытые факты о еде - Eco-Score и Nutri-Score

6 Сканировать, найти и сравнить более 1,3 миллиона продуктов питания


Приложение позволяет сканировать 1,3 миллиона продуктов, уже содержащихся в бесплатной и открытой базе данных Open Food Facts.
Приложение для совместной работы. Если у нас нет продукта, вы можете добавить изображения и данные, чтобы получить оценку Nutri-Score и NOVA для пищевой промышленности.

Короче говоря, мы своего рода «Википедия еды», как многие прозвали этот проект. Open Food Facts позволил создать более 100 приложений, таких как Date Limite, Yuka или FoodVisor.

Чтобы узнать о проекте Open Food Facts, управляемом волонтерами, посетите https://world.openfoodfacts.org/discover

▶ Выберите продукты, которые вам подходят


➜ Оценка Nutri-Score, от A до E : Пищевая ценность
➜ Группа NOVA, от 1 до 4 : Избегайте продуктов, подвергшихся глубокой переработке (Группа 4)

▶ Вклад в прозрачность пищевых продуктов


➜ Open Food Facts — это еда база данных продуктов, сделанная всеми, для всех.
➜ Вы можете использовать его, чтобы сделать лучший выбор еды, а поскольку это открытые данные, любой может повторно использовать его для любых целей.
➜ Вы можете внести свой вклад сегодня, добавив продукт из своего холодильника.
➜ Open Food Facts — это некоммерческий проект, разработанный тысячами добровольцев со всего мира. У нас есть много интересных проектов, в которые вы можете внести свой вклад разными способами.

▶ Расшифровка этикеток продуктов питания


➜ Open Food Facts поможет вам расшифровать этикетки продуктов. Вы сможете найти:
➜ углеродный след (выбросы CO2) и упаковку (а также инструкции по переработке),
➜ Nutriscore (оценка пищевой ценности), питательные вещества, содержание жира / жира, насыщенные жирные кислоты, углеводы, сахара, клетчатка, белок, соль и натрий.
➜ бренды, аллергены, этикетки (био, безглютеновые, веганские, вегетарианские, халяльные, кошерные...), информация о прослеживаемости (коды упаковки, происхождение ингредиентов)
➜ На винах и пиве вы найти содержание алкоголя.

▶ Наши оценки основаны на науке, а проект помогает науке вернуться!

➜ Мы ничего не придумываем. Мы полагаемся на рецензируемую науку.
➜ Nutri-Score был создан независимой французской командой под руководством профессора Херкберга.
➜ Группы NOVA по пищевой промышленности были разработаны международной командой профессора Монтейро.
➜ Синтез добавок основан на обзорах EFSA об уровнях воздействия пищевых добавок.
➜ Сообщество Open Food Facts сотрудничает с исследовательскими группами по всей планете, чтобы улучшить исследования в области питания, которые принесут пользу всем.

▶ Хорошо работает в любых условиях

➜ Вы можете добавлять новые продукты даже при плохом или отсутствующем подключении к Интернету
➜ Приложение загружает только минимум, чтобы уменьшить потребление данных и заряда батареи
➜ Вам не нужна камера, чтобы искать товар. Вы также можете ввести штрих-код, если у вас нет камеры или у вас есть проблемы с ней.

▶ Ваша еда, ваши данные. Приложение с защитой конфиденциальности.

➜ Ваши данные принадлежат вам и никогда не отправляются онлайн
➜ Вы можете использовать приложение анонимно
➜ Вы можете экспортировать историю сканирования

▶ Настроить оповещения об аллергенах на продуктах

] ➜ Молоко, глютен, яйца, соевые бобы, орехи, рыба, сельдерей, горчица, диоксид серы и сульфиты, арахис, семена кунжута, ракообразные, моллюски или аллергия на люпин?
➜ Ускорьте свои покупки, выполнив первоначальный просмотр своей еды с помощью Open Food Facts.
➜ Будьте осторожны, информация может быть не на 100% точной, а обнаружение может быть не на 100% точным. Так что всегда перепроверяйте сами, с упаковкой.

▶ Подробнее


Open Food Facts также доступен в Интернете по адресу https://world.openfoodfacts.org
Вопросы, отзывы: [email protected]